Sebzeli Bulgur Pilavı

Kullanılacak Malzemeler

1 KÜÇÜK SOĞAN
1 KABAK
1 KÜÇÜK HAVUÇ
1 SU BARDAĞI BULGUR
2 DOMATES
1 TATLI KAŞIĞI NANE
2-3 DAL İNCE KIYILMIŞ MAYDANOZ
YARIM ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI

Hazırlanma Şekli

SOĞANI BİR TENCEREYE YEMEKLİK KIYIN VE TEREYAĞ İLE KAVURUN.HAVUÇ-KABAK-DOMATESLERİ KÜP ŞEKLİNDE DOĞRAYIP, AYNI TENCEREYE EKLEYİN,SEBZELERİN ÜZERİNE NANEYİDE EKLEYİP KARIŞTIRIN.BULGURUDA YIKADIKTAN SONRA TENCERENİN İÇİNE İLAVE EDİN.ÜZERİNE 1,5 SU BARDAĞI KAYNAMIŞ ET SUYU EKLEYİN.5 DAKİKA YÜKSEK ATEŞTE PİŞTİKTEN SONRA ALTINI KISARAK 10 DAKİKA DAHA PİŞİRMEYE DEVAM EDİN.PİŞTİKTEN SONRA 5 DAKİKA DEMLENMEYE BIRAKIN.TABAKLARA KOYUP MAYDANOZLA SÜSLEYİN.
2 YAŞ VE SONRASI İÇİN
AFİYET ŞEKER OLSUN………..